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淡奶油吐司--冷藏中种法
胡_qufm做的淡奶油吐司--冷藏中种法
胡_qufm
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
交作业。中种经过一宿不见发大,想是可能不行了,和主面一起和面时又觉得面稀了,私自又加了点面,想着这回可能失败了,硬着头皮继续做下去,没想到最后来了一个大反转。这是我做的最成功的一次,方子永久存留。
#早餐•2023年7月14日#
iPhone 拍摄
于 2023-07-14 16:54:15
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
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