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遍野啊啊做的2023年07月18日
遍野啊啊
分享作品 2023年07月18日
蛋黄酱:1个蛋黄➕5克糖打散,25克牛奶煎蛋锅里加热慢慢倒入蛋黄搅匀,再倒回煎蛋锅里小火加热不断翻拌不可以过热沸腾,浓稠后关火冷却
100克淡奶油➕10克糖打发到有纹路,加蛋黄酱,卡士草莓味200克酸奶拌匀
突然觉得冰淇淋液浓稠,加了一些柠檬汁和柠檬红茶饮料😂事实证明不需要,干脆模具底部也加了点饮料,做了6个,冰沙口感最突出的一个,哈哈,也不知道熬蛋黄酱有啥意义
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于 2023-07-18 09:26:49
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