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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
文学的小世界做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
文学的小世界
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
#宵夜•2023年7月18日#
好吃得很
备忘录:开水230克+红糖100克、白糖10克,溶化晾凉。+低筋粉170克、木薯粉85克,混匀。+耐高糖酵母3克混匀,面包机发酵55分钟。+泡打粉4克、玉米油15克,混匀。倒进大盆(大盆抹油或垫油纸),水开上锅蒸30分钟,焖5分钟。出锅晾凉,切块。
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于 2023-07-18 23:11:42
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
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暖暖de小厨
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