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自制哈根达斯风味的冰淇淋
clarissa0做的自制哈根达斯风味的冰淇淋
clarissa0
做过
自制哈根达斯风味的冰淇淋
做了抹茶口味,不太甜,抹茶味超级浓郁
四个鸡蛋 蛋黄和蛋白分离 蛋白放进冷冻室
淡奶油200g+20g抹茶粉+10g糖打发好放进冰箱冷藏
蛋黄➕25g炼乳混合放一旁备用
蛋白里分三次加入30g左右的白糖打发
iPhone 拍摄
于 2023-07-19 14:39:41
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
鸡蛋
、
淡奶油
、
炼乳
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.4
白云浅浅
3 赞
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