下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
正宗的日式鳗鱼饭|鳗鱼加热有讲究
七安52做的正宗的日式鳗鱼饭|鳗鱼加热有讲究
七安52
做过
正宗的日式鳗鱼饭|鳗鱼加热有讲究
#蒲烧鳗鱼#
商家的套路太多，女儿喜欢鳗鱼饭所以最近特别关注了一下，单看商品名就有很多门道.….比如日式蒲烧风味(这个只标注了口味，回避了是什么鱼)…比如蒲烧鲲鳗…这些都不是鳗鱼，而鲲鳗这个名字根本就是乱用的，没有这个物种…很多蒲烧鲲鳗其实是用鲶鱼做的~而鲶鱼这种鱼要求的水质环境不高。又称垃圾鱼~更何况外卖了更是看不出来….…所以吃鳗鱼最好还是别图便宜，擦亮双眼吧……
iPhone 拍摄
于 2023-07-20 17:10:26
赞
正宗的日式鳗鱼饭|鳗鱼加热有讲究
现成的烤鳗鱼
、
料酒（没有的话用清酒代替）
、
瓶装无糖乌龙茶或绿茶
、
蒲烧汁（没有的话需准备酱油、味淋、料酒和白砂糖）
、
米饭
综合评分
8.3
肥脸小河豚
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
七安52的厨房
41
关注
|
283
作品
关注
七安52的其他作品
全部
