【肠仔包---QQ软软的早餐包图片】阿瑶的美好时光

阿瑶的美好时光做过肠仔包---QQ软软的早餐包

加了老面
60g高粉➕40g水➕3g鲜酵母
急用室温发酵两小时
或者冰箱冷藏过夜
自己发挥了一下
300g高筋面粉➕其他都稍微翻倍
贝果整形手法，面团70g一个刚好
170度烤箱中层20分钟

iPhone 拍摄于 2023-07-21 13:33:34

高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液（刷表面用）少许

综合评分 8.0 （七天内 2 人做过）

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