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风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
由美yume做的风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
由美yume
做过
风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
真的很棒的方子,记录一下我自己的量,两杯半普通面粉约350-450克,一些荞麦面粉约100-200克,一些燕麦片,一些豆渣,一点糖和盐,一些油约25克,两个鸡蛋,两包牛奶,5克发酵粉,5克泡打粉,揉好发酵,两盘共十六个,整形后看情况发酵30-50分钟,看大小情况215度18分钟后205度5-10分钟,我自用的,温度和液体用量大家要看自己情况哦
iPhone 拍摄
于 2023-07-21 18:16:33
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风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
耐高糖酵母
、
温牛奶
、
绵白糖
、
奶粉
、
普通面粉
、
无铝泡打粉
、
无盐黄油
综合评分
8.6
(七天内
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幸福的面点师
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