下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
由美yume做的风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
由美yume
做过
风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
真的很棒的方子,记录一下我自己的量,两杯半普通面粉约350-450克,一些荞麦面粉约100-200克,一些燕麦片,一些豆渣,一点糖和盐,一些油约25克,两个鸡蛋,两包牛奶,5克发酵粉,5克泡打粉,揉好发酵,两盘共十六个,整形后看情况发酵30-50分钟,看大小情况215度18分钟后205度5-10分钟,我自用的,温度和液体用量大家要看自己情况哦
iPhone 拍摄
于 2023-07-21 18:16:33
赞
风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做
耐高糖酵母
、
温牛奶
、
绵白糖
、
奶粉
、
普通面粉
、
无铝泡打粉
、
无盐黄油
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
幸福的面点师
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
由美yume的厨房
13
关注
|
7
菜谱
|
109
作品
关注
由美yume的其他作品
全部
由美yume的菜谱
全部