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蒜薹炒肉丝
爱吃饭的汤姆做的蒜薹炒肉丝
爱吃饭的汤姆
做过
蒜薹炒肉丝
✨好吃的咧!
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
注意事项:
1. 蒜苔腌制的时候多放盐,可以放到一整勺(半斤肉一把蒜苔的量)
2. 多放点油,肉小火划变色之后,把肉扒拉到锅一边下姜丝和花椒,郫县豆瓣酱,继续划拉一会儿,盛出,锅底留少许油
3. 下蒜苔,加水以后多炒一会儿,目的是把蒜苔炒软,差不多软了就加入肉,翻炒出锅
🌟总之就是要把蒜苔炒软一点!
#午餐•2023年7月24日#
iPhone 拍摄
于 2023-07-24 12:30:20
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蒜薹炒肉丝
瘦猪肉
、
蒜薹
、
姜
、
水淀粉
、
花椒
、
盐
、
郫县豆瓣酱
、
白糖
、
酱油
综合评分
7.8
(七天内
2
人做过)
Candy_Reeslev
4 赞
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