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月饼
潮汕朥饼 潮式月饼
甜门宝贝做的潮汕朥饼 潮式月饼
甜门宝贝
做过
潮汕朥饼 潮式月饼
用的中式酥皮的配方，油皮20克、油心10克、黑豆沙25克+咸蛋，盘底加很多猪油，大白鲸上下火220度30分钟，烤15分钟中途翻面，加猪油，我看店里是现字朝下先烤，在背面戳洞洞，这样比较美观。
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于 2023-07-25 09:38:35
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潮汕朥饼 潮式月饼
★饼皮★
、
——水油皮
、
低筋面粉
、
猪油（液态冷油）
、
温水
、
麦芽糖
、
——油心
、
低筋面粉
、
猪油（液态冷油）
、
★馅料★
、
绿豆沙或者黑豆沙
、
咸蛋黄
综合评分
8.0
不愿透露姓名的陈小姐
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