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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一粒小面包做的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一粒小面包
做过
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
一直在找纯全麦的贝果配方，感谢作者分享。记录一下，玫瑰全麦贝果：用上一道全麦面包粉；水115-120克，赤藓糖醇玫瑰酱20克，其他不变；奶酪馅：奶酪100克，玫瑰酱30-50克，赤藓糖醇20克。贝果玫瑰香气浓郁
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于 2023-07-25 09:56:53
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
全麦粉
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母(鲜酵母)
、
黄油
、
水
、
白砂糖
综合评分
8.2
机器烧爱铜锣喵
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