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梦力B银座仁志川生吐司
123小绵杨做的梦力B银座仁志川生吐司
123小绵杨
做过
梦力B银座仁志川生吐司
原材料完全按照博主的配方,没有替换任何一样。考虑到这款生吐司含糖量比较低,所以烘烤温度比平时的上下火各高了15度,上火195,下火215,
#宵夜•2023年7月26日#
烘烤了35分钟,出炉后感觉颜色偏深了,上下温度可调低5度。
Android 拍摄
于 2023-07-26 22:50:09
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梦力B银座仁志川生吐司
食材重量额外说明
、
梦力B高筋面粉
、
开水
、
梦力B高筋面粉
、
冰水
、
淡奶油
、
细砂糖
、
烫种
、
炼乳
、
干酵母/鲜酵母
、
蜂蜜
、
黄油
、
盐
综合评分
7.8
二姐小烤拉烘焙
1 赞
2 回应
123小绵杨
01-26 |
回复
上170,下190
刘缪缪
05-20 |
回复
梦力B面粉里面有的含糖,如果含糖的话不低。
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