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红烧肉 地道的上海本帮菜%
3nn_white做的红烧肉 地道的上海本帮菜%
3nn_white
做过
红烧肉 地道的上海本帮菜%
想复刻顺风大酒店的红烧肉,没成功…50生抽,50老抽,30糖。咸了点,不够甜。记错时间,多炖了半小时,瘦肉变硬了。味道还是可以的。下次调整下再试试。
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于 2023-07-28 11:43:33
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红烧肉 地道的上海本帮菜%
五花肉
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
料酒
、
八角
、
香叶
、
姜片
、
桂皮
、
沸水
、
醋
综合评分
8.5
Sunrise太阳
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