下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
全麦英式麦芬|无油无糖
木兮清华做的全麦英式麦芬|无油无糖
木兮清华
做过
全麦英式麦芬|无油无糖
非常柔软,就是揉面的时候一度因为水份揉不起来,但是慢慢就好了。比较遗憾的就是,带盖发酵时间到了后,因为开了次盖,导致面饼有点变形,没那么好看了。
Android 拍摄
于 2023-07-30 17:39:16
赞
全麦英式麦芬|无油无糖
烫种:
、
全麦面包粉(或高筋粉)
、
沸水
、
主面团:
、
全麦面包粉
、
(或高筋粉60g+全麦粉100g)
、
烫种
、
水
、
酵母
、
盐
综合评分
7.9
_蔚然
2 赞
1 回应
三百喵
03-11 |
回复
已经很好嘞!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
木兮清华的厨房
3
关注
|
28
作品
关注
木兮清华的其他作品
全部