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cleerjay做的恰巴塔
cleerjay
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恰巴塔
第一次试水恰巴塔,85%含水量,35%全麦粉+65%高低配粉,20%鲁邦液种,8%橄榄油,裹入玉米榨菜粒,主打一个随意有啥用啥。成品气孔及格,整形0分。母上大人表示很软嚼得动,不像法棍太硬磕牙。
总体制作难度法棍>恰巴塔>高水量吐司,中国人能接受的程度高水量吐司>恰巴塔>法棍。主打一个越简单越好吃
#恰巴塔#
Android 拍摄
于 2023-07-30 19:11:42
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