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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
七色彩虹-21做的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
七色彩虹-21
做过
基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
金鱼的记忆需要烂笔头记录一下
七月三十几度的天,冷冻面粉+冷藏牛奶+冰袋打面,10分钟2档,2分钟3档,3分钟4档,出缸温度25+,打好面滚圆松弛5分钟,分割后松弛10分钟开始整形,整形好醒发10分钟,开始煮糖水,预热烤箱230°,每面烫30秒,中下层烤15分钟。
Android 拍摄
于 2023-07-31 22:02:01
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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
高筋粉
、
鲜酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
牛奶
、
黄油
、
蜜豆
、
奶油奶酪
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.3
啊呜511
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