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不用揉面的杭州小笼包
鸢尾潇潇做的不用揉面的杭州小笼包
鸢尾潇潇
做过
不用揉面的杭州小笼包
400克面,300克水,4克酵母,一点糖。两倍大。
500克肉馅,130克水。
20克一个面皮。
包好醒10分钟。凉水蒸,上气后13分钟,关火闷3分钟。
Android 拍摄
于 2023-07-31 22:02:04
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不用揉面的杭州小笼包
面皮
、
普通面粉
、
温水
、
鲜酵母
、
糖
、
馅料
、
猪肉馅
、
姜
、
大葱
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
盐
、
糖
、
食用油
综合评分
8.1
小青蛙找妈妈
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