下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
中空蛋糕～超级柔软有弹性版
huoecho做的中空蛋糕～超级柔软有弹性版
huoecho
做过
中空蛋糕～超级柔软有弹性版
谢谢博主的方，这个份量可以做两个6寸的纸模。我的烤箱温度不均匀，一个角落温度高，一个角落温度低，两个蛋糕烤出来的高度都不一样，记录一下上下火145度烤40分钟，转上火150下火145烤5分钟，又转回上下火145度烤了12分钟，全程57分，烫面80度温度太高，减了5克糖，不甜
#黄油戚风#
#6寸纸模戚风#
None 拍摄
于 2023-08-01 23:16:21
赞
中空蛋糕～超级柔软有弹性版
面粉
、
鸡蛋
、
玉米油
、
黄油（总统淡味）
、
牛奶
、
砂糖（细）
、
玉米淀粉～选手感嫩滑
、
柠檬汁(或)醋
综合评分
8.1
小人物_advf
1 赞
1 回应
登录查看全部回应
huoecho的厨房
3
关注
|
10
作品
关注
huoecho的其他作品
全部
![黄金流沙奶黄包-根本停不下来[提供健康版红薯馅心]](https://i2.chuimg.com/30395c0c229111e7947d0242ac110002_1280w_1280h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "黄金流沙奶黄包-根本停不下来[提供健康版红薯馅心]")
