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布丁
日式昭和硬布丁:满满复古风,浓厚系大人味
Jmzc77做的日式昭和硬布丁:满满复古风,浓厚系大人味
Jmzc77
做过
日式昭和硬布丁:满满复古风,浓厚系大人味
第一次制作,除了没有跟视频里一样用厨房纸抹去表面微小泡泡(因为制作出来泡泡只有一丢丢)其余步骤都一样,还有温度上跟视频一样出来还是流动,温度不够,后面加到150度,10分钟10分钟看一次,大概半个多钟就凝固了。成品还是很满意的,虽然脱模不是很好但不影响它可爱啊!也很好吃,是我喜欢的口感,感谢搬运!
iPhone 拍摄
于 2023-08-04 13:53:54
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日式昭和硬布丁:满满复古风,浓厚系大人味
细砂糖
、
水
、
热水
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
全脂牛奶
、
淡奶油
、
细砂糖
、
朗姆酒
、
糖渍樱桃
、
打发淡奶油
综合评分
8.6
小胖榛Hazelnut
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