用了3个大土豆约750g，秋葵250g铺底，成品为2大份。
1.土豆蒸熟压成泥，加黄油牛奶黑胡椒粉，盐适量，另加了熟玉米粒，鹰嘴豆，黄瓜丁，鸡蛋，原味沙拉酱适量，拌匀。
2.浇汁：黄油锅中化开，加入耗油，水淀粉，黑胡椒粉适量，汤汁收浓即可。
1.土豆蒸熟压成泥，加黄油牛奶黑胡椒粉，盐适量，另加了熟玉米粒，鹰嘴豆，黄瓜丁，鸡蛋，原味沙拉酱适量，拌匀。
2.浇汁：黄油锅中化开，加入耗油，水淀粉，黑胡椒粉适量，汤汁收浓即可。
iPhone 拍摄于
2023-08-04 18:58:11
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![[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆](https://i2.chuimg.com/c60fb8c8304d415997127400b2e2c7ae_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆")
