【万用面包胚（冷藏中种法）图片】vivian3610

vivian3610 做过万用面包胚（冷藏中种法）

值得再三刷的方子😎真的是万能面团，做熟练了很方便，我现在是每周末双倍量😝一个吐司再加一盘小面包，完美解决娘俩一周的早餐🍞🥖

Android 拍摄于 2023-08-05 19:09:28

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）

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