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超润的酸奶吐司
carinabaobao做的超润的酸奶吐司
carinabaobao
做过
超润的酸奶吐司
想消耗掉快过期的椰浆，正好淡奶油也没了，就用100克的椰浆代替，牛奶减了零头，结果，水还是大了，持续加了100克的高粉，勉强成团出膜，软到扶不上墙。整形已经是不可能的，团吧团吧，就丢进磨具里让它自生自灭，醒面、二次发酵，最后结果不错，发酵都很好，成品软到不行。但期待的椰香一点没有。
iPhone 拍摄
于 2023-08-05 20:15:00
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超润的酸奶吐司
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
炼乳
、
全蛋液
、
浓稠型无糖酸奶
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.7
啊呜511
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