借地传图，也是用的一发。
低粉+黑米粉共120克，高粉200克，鸡蛋+液体190克，糖20克，盐2克，酵母5克，黄油10克，葡萄干50克。
除了葡萄干外，其他所有用面包机揉面15分钟，混合均匀即可。加葡萄干再揉5分钟。
面团有点粘手，戴手套操作，直接再烤盘上，分八分，稍微滚圆即可。
发酵40分钟，夏季常温，冬季要用烤箱的发酵模式。
120度，中层，25分钟。
低粉+黑米粉共120克，高粉200克，鸡蛋+液体190克，糖20克，盐2克，酵母5克，黄油10克，葡萄干50克。
除了葡萄干外，其他所有用面包机揉面15分钟，混合均匀即可。加葡萄干再揉5分钟。
面团有点粘手，戴手套操作，直接再烤盘上，分八分，稍微滚圆即可。
发酵40分钟，夏季常温，冬季要用烤箱的发酵模式。
120度，中层，25分钟。
Android 拍摄于
2023-08-06 17:19:31
登录查看全部回应
