压面机面条
600克粉（中粉250克、其余高粉）180克水，一个鸡蛋，少许盐，先弄成团，不需要醒面，再压20遍，之后每个档位2次，第五档，非常完美，甚至没有加手粉！
感谢老师的分享，简单明了上手快！#晚餐•2023年8月6日#
600克粉（中粉250克、其余高粉）180克水，一个鸡蛋，少许盐，先弄成团，不需要醒面，再压20遍，之后每个档位2次，第五档，非常完美，甚至没有加手粉！
感谢老师的分享，简单明了上手快！#晚餐•2023年8月6日#
iPhone 拍摄于
2023-08-06 22:48:58
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