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焖饭
排骨抓饭
AiweiYiYi做的排骨抓饭
AiweiYiYi
做过
排骨抓饭
用的是猪排600g配上385g的白米（三杯）。猪排腌过夜，焯水后那个水保留。把猪排+水放进气压锅压20分钟。全部炒好后加入500ml的水。我放了两汤匙生抽+，一小匙盐。总结就是猪排软硬度刚好，水太多了，盐和孜然粉下太少了。特此记录一下以供自己日后参考。
Android 拍摄
于 2023-08-07 00:07:25
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排骨抓饭
大米
、
胡萝卜
、
洋葱
、
排骨
、
盐
、
花椒
、
姜丝
1
做过
不不熊lily
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