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分享作品 肉丸汤
今天的肉丸一个字：绝👍🏻#肉丸汤#
厨房小白的心得：
买的梅花肉，手工剁的没用绞肉机，感觉剁的口感更好。
清水加姜丝煮的汤底，很鲜。
小细节：水起泡泡开小火下肉丸，一个个分开放防止粘连，肉丸全部做完，差不多都成型了，再开大火煮开。
厨房小白的心得：
买的梅花肉，手工剁的没用绞肉机，感觉剁的口感更好。
清水加姜丝煮的汤底，很鲜。
小细节：水起泡泡开小火下肉丸，一个个分开放防止粘连，肉丸全部做完，差不多都成型了，再开大火煮开。
None 拍摄于
2023-08-10 19:39:56
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