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💥蒜蓉炒红薯叶
1UK00S做的💥蒜蓉炒红薯叶
1UK00S
做过
💥蒜蓉炒红薯叶
#午餐•2023年8月11日#
这道菜火候很重要 掌握好火候就真的很好吃很有锅气，可惜我家里用的是电磁炉；唯一能最接近大火炒的模式就是火锅模式180度热锅后加入蒜米和小米辣，炒香后加入青菜然后转武火温度调到最高翻炒，叶子变色后立马转文火再翻炒一会儿，最后撒上味精，即可出锅😋
iPhone 拍摄
于 2023-08-11 22:35:48
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💥蒜蓉炒红薯叶
红薯叶（选最嫩的那部分）
、
大蒜
、
小米椒（可以不放）
、
盐（浸泡时）
、
盐（炒时候）
、
鸡精
、
胡椒粉
综合评分
7.1
RuMei美食记
5 赞
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