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黑色精灵之X做的2023年08月11日
黑色精灵之X
分享作品 2023年08月11日
腌黄瓜
自家黄瓜🥒(挑新鲜黄瓜、腌出来脆爽)
洗干净、切条状、一根黄瓜切6条、(可以切段)去瓤
洒盐杀水份,约1小时
青红螺丝椒4至5个,切段
大蒜切片、生姜切片、花椒少许
热锅:倒入花椒、大蒜片、生姜片、青红辣椒段、半碗生抽、半碗醋、2勺糖、1勺味极鲜,(不要放盐、不放盐)二分钟关火摆凉
杀好后的黄瓜清水洗三遍、用厨房用纸一条条吸干水份,倒入调料均匀拌合,装入无油玻璃器皿,盖上密封盖,冰箱冷藏保存。
24小时后 脆爽下饭
iPhone 拍摄
于 2023-08-11 22:53:42
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