【万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团图片】田妈果妈

田妈果妈做过万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团

一个鸡蛋50克，70克白糖，其余双倍量，两个山形吐司，上下165℃不预热烤36分钟，再闷4分钟出炉，中途加盖锡纸，很完美。冷藏48小时，除了发酵时间有点长2小时36℃9分满，其他都行

Android 拍摄于 2023-08-12 00:45:44

中种面包、高筋面粉、牛奶（看面团情况，可以预留10克）、耐高糖酵母、鸡蛋、主面团、糖（喜欢不那么甜的糖可以放35克）、盐、黄油

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