好麵之女
分享作品 早餐•2023年8月12日
#早餐•2023年8月12日# 一個雞蛋，用了3G酵母，1g泡打粉，7.5g糖，前後3G細鹽，3條蔥，加了幾粒味精，煎第一面大火➕油，没蓋蓋子，没夠2分鐘見焦反面没➕油，轉最小火，蓋鍋蓋，鍋一直轉邊邊煎變色，前後可能用了23分鐘，正好熟透，味絕了。冷後微波爐叮10秒開吃正好。好吃過零食，停不了口。
開始冷鍋，用大火燒了2分鐘轉最小火，然後每個角烘2.5分鐘，由於比較厚，所以要烘透
開始冷鍋，用大火燒了2分鐘轉最小火，然後每個角烘2.5分鐘，由於比較厚，所以要烘透
iPhone 拍摄于
2023-08-12 13:30:57
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