新手小白也能一次成功的香葱肉松蛋糕,咸香可口味道好极啦!食材:5个鸡蛋,60g牛奶,50g玉米油,70g低筋面粉,40g糖,适量柠檬汁,葱花,肉松和午餐肉丁,沙拉酱 1 蛋清蛋黄分开 蛋清放冷冻 2 牛奶玉米油 混合乳化筛入低筋粉 拌匀 加蛋黄Z字拌匀 备用 3 蛋清滴几滴柠檬汁加糖 打蛋器打至小尖角 4 取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀 再倒入剩余的蛋白糊中 翻拌均匀 倒入28/28烤盘 抹平 5 表面撒肉松(我没有了就没放)拌油的葱花 火腿丁 用沙拉酱拉格子 6 振几下 放入预热好的烤箱 150度 烤35分钟