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【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
到底用什么昵称才可以做的【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
到底用什么昵称才可以
做过
【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
高筋180g,T65 120g,水量减到240,水合1h后直接用厨师机打面了。第一次做,我的小番茄没有烤很干,水份大,没敢放到100g,只放了70几g,下次可以多放点😋外脆里糯QQ弹弹的,嘎嘎香!放泡菜+培根+芝士也好吃
iPhone 拍摄
于 2023-08-12 23:03:58
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【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
橄榄油
、
油浸番茄
、
芝士碎
、
培根
、
香葱
、
腰果碎
综合评分
8.7
(七天内
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茶苏苏烘焙日记
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