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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
芒果ManGo做的《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
芒果ManGo
做过
《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
这个配方用了三年,从2020年用到2023年,期间做了无数次,但是都因为杏仁粉贵而用低筋粉代替,但是成品也很好吃。唯独缺点:皮有点干,容易裂,不好包馅,口感有点干糊。
这次用了杏仁粉,绝绝子啊!!!皮超级松软,由于烤箱温度偏低,我多烤了10分钟黄油才消失。馅料也超级好吃。
我做了1.3倍的份量,一共做了26个,超级好的方子,会用到地老天荒!
Android 拍摄
于 2023-08-12 23:12:43
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
无盐黄油
、
糖粉
、
食用盐
、
鸡蛋液
、
奶粉
、
低筋面粉
、
杏仁粉
、
去皮凤梨
、
水饴
、
细砂糖
、
无盐黄油
综合评分
8.5
(七天内
2
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Tinrry甜悦
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