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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
莴米豆做的小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
莴米豆
做过
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
500g面粉➕5g低糖酵母➕10g白糖➕10g猪油➕270g水,臊子一斤肉末:300g五花肉➕150g葱➕5g姜绞成肉末,一半用来炒,炒➕老抽、生抽、甜面酱、料酒、五香粉少许、胡椒粉少许炒好放温后与剩余的一半臊子拌匀,最后加葱末拌匀,就可以包,大火烧开后中火13分钟,焖5分钟
iPhone 拍摄
于 2023-08-13 12:03:37
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
细砂糖
、
温水
、
五花肉(不带皮)
、
小葱
、
姜
、
老抽
、
生抽
、
甜面酱
、
五香粉
、
白胡椒粉
、
料酒
综合评分
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