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【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
玉米_rsck做的【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
玉米_rsck
做过
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
配方很棒,就剩80克黄油里放了20多克奶酪,泡打粉放了2.5克,低粉150克,没有杏仁粉,没放,54%巧克力币60克,德芙牛奶巧克力28克,核桃仁腰果杏仁合计70克放少了,下次多加20克,一个面团75克包10多克奶油奶酪(做东西剩下的消耗奶酪),正好可以做六个,180度烤18分钟,没怎么上色,又烤了五分钟,上色深了,拿出来后很酥脆
Android 拍摄
于 2023-08-13 20:29:38
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【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
黄油
、
鸡蛋
、
红糖
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
杏仁粉
、
泡打粉
、
盐
、
烘焙用黑巧克力
、
市售黑巧克力
、
核桃
、
杏仁
、
花生
、
腰果
、
榛子仁
综合评分
9.1
茶苏苏烘焙日记
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