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酸汤滑肉
阿忆啊做的酸汤滑肉
阿忆啊
做过
酸汤滑肉
#午餐•2023年8月14日#
这是做第二次了,上次就该交作业的,忙得忘记了拍照。今天总算记得了,赶紧来交作业。上次做得不太成功,原因是用红薯淀粉浆肉片,下锅的时候会把汤弄得浑浊,而且上次没有用里脊肉。这次用了超市就可以买到的纯红薯粉和里脊肉,最后基本上成功了,只是辣了点,酸度还差了点。经验和教训都供大家参考。最后感谢楼主分享做法,棒棒哒!
iPhone 拍摄
于 2023-08-14 16:42:42
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酸汤滑肉
里脊肉
、
胡椒粉
、
盐巴
、
姜葱水
、
料酒
、
红薯淀粉
、
酸菜
、
泡野山椒小米辣
、
姜蒜沫
、
泡萝卜
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做过
两三烟树
4 赞
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