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猪骨高汤
Joymungerism做的猪骨高汤
Joymungerism
做过
猪骨高汤
太好吃了！
分享经验：铁锅熬了三小时后，开始➕盐，但味道还不浓。
煮菜时，为了避免串味。于是把汤汁一分为二，留备一份。另一份在锅里下菜。
菜五分钟烫好后，把菜捞出来。再导入留备的汤汁。加入几片里脊肉烫煮。
四个小时后鲜美味都出来了。油和杂质一直在过滤，所以不油腻、味美，比外面餐馆好喝！外面餐馆总是放很多各种奇怪的油！
iPhone 拍摄
于 2023-08-15 08:32:38
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猪骨高汤
猪棒骨
、
香葱
、
姜
、
料酒
、
盐
综合评分
8.7
能过冬的蝈蝈
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