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红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
星星和农糖做的红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
星星和农糖
做过
红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
用的黄砂糖,从昨晚一直做到现在,个人经验总结下来:第一锅做的大碗的,水量刚没过米远远不够,后面会因为下面的米没水蒸不到位而导致夹生,后面一直在加水,还戳了很多孔,但总共大火蒸了三个多小时最底下还是夹生,所以水至少要一指节高才行,小碗的水加一指节高蒸将近三个小时最底下也还是夹生
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于 2023-08-17 03:46:30
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红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
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甜伊私房小厨
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