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【鲍鱼花螺鸡煲】还是广东人最会吃鸡,鲍鱼花螺只能当配角!
Lynnlamlam做的【鲍鱼花螺鸡煲】还是广东人最会吃鸡,鲍鱼花螺只能当配角!
Lynnlamlam
做过
【鲍鱼花螺鸡煲】还是广东人最会吃鸡,鲍鱼花螺只能当配角!
今天是两个食谱一起结合着做,也不错,记录一下。鸡肉和鲍鱼按照这个方子腌制,后面先把鸡肉剪到两面金黄 捞出 油放砂锅炸葱姜蒜爆香 后放鸡肉 鲍鱼。中火六分钟后放白酒火烧焖一下 放葱或者香菜也可。最后第一次做得出:味道较淡 此方子后面还有下酱料,但我烹调用了另外一个方子导致味道淡。然后 洋葱出水 不需另外加水 才会更香
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于 2023-08-17 22:51:28
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【鲍鱼花螺鸡煲】还是广东人最会吃鸡,鲍鱼花螺只能当配角!
草鸡
、
鲍鱼
、
花螺
、
青蒜
、
红葱头
、
姜蒜
、
红辣椒
、
盐
、
糖
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
鲍鱼汁
、
胡椒粉
、
花雕酒
、
生粉
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9.2
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