【火腿松茸焖饭，媲美米其林餐厅图片】酥散

酥散做过火腿松茸焖饭，媲美米其林餐厅

用的广式腊肠，松茸不是很大所以用了8根左右，大点的切片小的切丁，腊肠炒出油以后都倒进去炒，还加了蔬菜丁，炒到松茸变软了把大片的夹出来留用，把提前泡好的米倒进去，然后加水稍微没过米，盖盖小火焖了15分钟，然后翻一下，稍微有点糊底，但不妨碍满屋香气，把片夹进去再闷两三分钟就好了，真的香气扑鼻

iPhone 拍摄于 2023-08-21 21:03:54

松茸、云南诺邓火腿、猪油、大米、独头大蒜、鸡汤、盐、现磨胡椒

综合评分 6.9

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酥散的厨房

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