这个方子做出来的土豆泥真的太细腻了！300g土豆+60g牛奶+减了近2/3量的30g黄油（按照原来的比例大概要90g黄油，但家里剩下一小块不够啦+本来就是计划配杂菌炖鸡的gravy）黄油减量肯定不如原计划那么油润，但配上gravy实在太好吃了
iPhone 拍摄于
2023-08-22 10:03:18
新鲜土豆（夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆）、全脂牛奶、无盐黄油（冷藏）、细粒海盐（普通食盐需要酌情减少）、白胡椒粉（可省略）
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