麻婆豆腐
内脂豆腐、盐（焯水用）、牛肉末（或猪肉末）、花生油（或玉米油）、豆豉（提前用油浸泡10分钟）、豆瓣酱、黄酒（或料酒）、葱末、姜末、辣椒面、花椒面（现磨）、生抽、老抽、糖、开水、淀粉水、青蒜苗
1 做过
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