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黑糖糕
Jello蔡做的黑糖糕
Jello蔡
做过
黑糖糕
孩子想吃蒸蛋糕,所以做了澎湖黑糖糕
步驟一:330克热水,加150克黑糖,30克砂糖,加热至60度C搅拌融化后放涼
步驟二:加入一大匙椰子油,一大匙蜂蜜
蒸锅先放水加热至沸腾
步驟三:倒入220克低筋面粉,100克樹薯粉(我是用红薯生粉替代),一大匙泡打粉(12g),搅拌均匀,过筛倒入模具(避免顆粒)
步驟四:蒸鍋放入蛋糕液,中大火蒸20分钟
开锅时趁热在表面撒上白芝麻粒
放凉后再切块
建议24小时内食用。
#下午茶•2023年8月30日#
Android 拍摄
于 2023-08-30 17:26:45
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黑糖糕
黑糖
、
水
、
蜂蜜
、
低筋面粉
、
木薯粉
、
泡打粉
、
小苏打
、
食用油
综合评分
5.9
王光光光光
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