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面包
牛角面包
小小和尚做的牛角面包
小小和尚
做过
牛角面包
两个烤盘可以做12个，所以系数调整为1.5（即面粉420克），基本按照配方，就是糖30克，酵母5克，其他都蛮方便的，就是整形花的时间长，另外上下层烤一定不能离开，上层看着烤，上色后换到下层，人走开一会儿，换上来的就黑了，马上上锡纸。
Android 拍摄
于 2023-08-31 23:45:38
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牛角面包
高筋面粉
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
黄油
、
全蛋液适量
综合评分
8.3
（七天内
3
人做过）
Tracy易彩
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