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月饼
原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
蒲公英爱烘焙做的原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
蒲公英爱烘焙
做过
原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
1.5倍方子做30个,皮太干了,后面又用十分之一做了糖浆加进去还是有一点硬,一份的方子中粉应该可以减去20-30克克,因为有椰子粉可可粉这些代替中粉,常规皮我是200克中粉比较好包,咖啡粉1.5倍我用了7克,颜色很赞
Android 拍摄
于 2023-09-01 09:54:34
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原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
饼皮材料
、
顶焙良中筋面粉
、
椰子粉(椰浆粉)
、
咖啡粉
、
可可粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
馅料
、
生椰拿铁馅
、
巧克力币
综合评分
8.4
累并_快乐
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