抹茶蛋糕，重度抹茶爱好者的家人强烈要求我每周撸一次，颜值有点磕碜，好在用料好，口感好，用纯的赤藓糖醇代替白糖，安慰自己热量会低一些吧哈哈哈，怕甜方子少少调整了下，也还是挺柔软的，借楼记录下：
糕体：
低粉：55 油：40 牛奶：55 抹茶粉：9 赤藓糖：35 自制香草精：2-3ml 鸡蛋：5个
淡奶油夹心：淡奶油200ml 赤藓糖：17（甜了点）抹茶粉2 一丢丢海盐
#晚餐•2023年9月2日#
糕体：
低粉：55 油：40 牛奶：55 抹茶粉：9 赤藓糖：35 自制香草精：2-3ml 鸡蛋：5个
淡奶油夹心：淡奶油200ml 赤藓糖：17（甜了点）抹茶粉2 一丢丢海盐
#晚餐•2023年9月2日#
iPhone 拍摄于
2023-09-02 23:03:07
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