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先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）
樟雷雷做的先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）
樟雷雷
做过
先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）
偷懒没按老师的指导先煮卤水，把牛肉和卤料一起放下去煮的，导致开卤的时候杂质浮沫特别多
iPhone 拍摄
于 2023-09-04 13:40:47
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先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）
牛腱
、
八角
、
姜
、
冰糖
、
花椒
、
桂皮
、
香叶
、
丁香
、
草果
、
陈皮
、
黄豆豆掰酱
、
小茴香
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
盐
综合评分
9.0
momo马圆圆
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