蓝莓乳酪司康🫐(double蓝莓&蓝莓抹茶)
上午做的,配方十分随意(150g低粉分两个口味,面团偏湿了点又补粉了),为了消耗自制蓝莓酱和前天Kroger打折买的奶油奶酪(居然只要1.99刀)。除了抹茶的那一半加了15g糖,其他部分都没放糖(蓝莓酱的甜度够了),约375华氏度烤了二十分钟(这个大烤箱没有计时功能,得自己看着时间)。
造型奔放了点😝但味道不错~冷冻了半天拿出来当下午茶,冻啃口感更佳!(司康体crunchy)抹茶的略胜一筹,整体口味更丰富😋
#玛芬小姐来司康家串门了# #国外版厨房实验#