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凤梨月饼
Dana2做的凤梨月饼
Dana2
做过
凤梨月饼
50克凤梨月饼(500克馅,265克中粉,21个月饼):皮馅1:1,上午包好,放冷藏。烤前冷藏了一中午。
F40,200度预热喷水烤5分钟;冷却刷蛋黄水;180度,9分钟;160度20分钟。
#早餐•2023年9月5日#
Android 拍摄
于 2023-09-05 08:12:41
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凤梨月饼
低筋面粉
、
馅料
、
转化糖浆
、
油
、
枧水
、
蛋黄
、
水
综合评分
7.7
飞雪无霜
2 赞
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