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咖啡巧克力司康
6862M做的咖啡巧克力司康
6862M
做过
咖啡巧克力司康
9.5/咖啡巧克力司康 ~坤一坤
1.低粉250g泡打粉8g盐1.5g
绵糖30g过筛混合均匀
+猪油15g玉米油40g(22%)
~拌搓匀+巧克力豆40g*图2;
2.牛奶100g咖啡6g蛋液56g;
3.在1中加入咖啡奶*图3
蛋液*图4
~翻拌均匀 分割32粒*图5 ;
4.烘烤: 中层200℃~15分钟
+170℃~3分钟*图6
~酥脆 👍!
#我的厨房故事#
#下午茶•2023年9月5日#
Android 拍摄
于 2023-09-05 21:47:09
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咖啡巧克力司康
低筋面粉
、
泡打粉
、
盐
、
糖
、
黄油
、
烘焙用巧克力豆
、
咖啡粉
、
牛奶
、
鸡蛋
综合评分
7.3
坤-坤
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