跟我一起学做大厨
​第九百八十五道【韭菜蒸包】
​
​读一些无用的书/
做一些无用的事/
花一些无用的时间/
都是为了一切在已知之外/
保留一个超越自己的机会/
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​【材料】:
​韭菜一把，鸡蛋2个，木耳十朵，馄饨皮40张
​【做法】:
​1.锅里放底油炒散鸡蛋放凉后切成小丁
​2.木耳泡发后切成小朵
​3.韭菜切丁拌一层食用油，倒入鸡蛋，木耳，调入盐，耗油，十三香，鸡精，封一层香油拌匀
​4.馄饨皮上放入馅料，四周刷一层水，用包包子的手法包起来
​5.放入蒸笼上汽蒸5分钟
#跟我一起学做大厨#
#午餐•2023年9月6日#